Pâtissier Du Soir
Duc de Lorraine
Montréal
Job Description
Le Duc de Lorraine, emblème de la pâtisserie française à Montréal depuis plus de 70 ans, recherche un(e) pâtissier(e) de haut niveau avec une grande expérience pour rejoindre son équipe de production.Votre Mission:
Créer, produire et superviser des pâtisseries raffinées, élégantes et régulières, dans le respect des traditions françaises et des standards élevés de la maison.
Profil Recherché:
- Forte expérience en pâtisserie haut de gamme.
- Maîtrise des techniques classiques et contemporaines
- Sens du détail, régularité impeccable, rigueur et rapidité d'exécution.
- Capacité à organiser une production quotidienne, à former une équipe et à travailler en autonomie.
- Créativité et passion pour l'excellence.
Responsabilités:
- Assurer la production quotidienne de pâtisseries fines, selon les fiches techniques et les standards maison.
- Veiller à la qualité constante, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
- Superviser et encadrer les membres de l'équipe pâtisserie.
- Participer au développement de nouveaux produits et aux créations saisonnières.
- Respecter les normes d'hygiène et de salubrité (MAPAQ / HACCP).
How to Apply
Ready to start your career as a Pâtissier Du Soir at Duc de Lorraine?
- Click the "Apply Now" button below.
- Review the safety warning in the modal.
- You will be redirected to the employer's official portal to complete your application.
- Ensure your resume and cover letter are tailored to the job description using our AI tools.
Frequently Asked Questions
Who is hiring?▼
This role is with Duc de Lorraine in Montréal.
Is this a remote position?▼
This appears to be an on-site role in Montréal.
What is the hiring process?▼
After you click "Apply Now", you will be redirected to the employer's official site to submit your resume. You can typically expect to hear back within 1-2 weeks if shortlisted.
How can I improve my application?▼
Tailor your resume to the specific job description. You can use our free Resume Analyzer to see how well you match the requirements.
What skills are needed?▼
Refer to the "Job Description" section above for a detailed list of required and preferred qualifications.
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